ristoranti
Ibaya
Cucina gastronomica e creativa di Francis Paniego, premiato con 4 stelle Michelin, dove è possibile scegliere tra due eccezionali menu degustazione della sua città natale, Ezcaray, La Rioja. Il menu può essere abbinato a un'ampia selezione di vini accuratamente selezionati dal sommelier.< /br>
1 stella Michelin
Orario di apertura
sabato 13:00 - 15:00 Cena: 20:00 - 22:00 Chiuso domenica e lunedì
Prenotazioni: (+376) 870670
Koy Hermitage
Il rinomato chef Hideki Matsuhisa appone la sua firma su questo nuovo ristorante gastronomico giapponese e vi invita ad assaporare i piatti di punta del ristorante Koy Shunka (che si trova a Barcellona, premiato con una stella Michelin) e i piatti esclusivi ideati per il Koy Hermitage. Al Koy Hermitage, gli ospiti incontreranno una proposta unica di alta cucina giapponese che combina prodotti freschi, arte e tradizione di una delle cucine più antiche del mondo e un servizio impeccabile, il tutto circondato da un ambiente privilegiato. La proposta gastronomica è un viaggio nella cultura giapponese che integra in modo armonico i prodotti locali. Questa esperienza gastronomica comprende piatti tipici, come il sushi, il sashimi o il maki, e aggiunge, tra gli altri, il nyumen con cetrioli di mare e il wagyu. Il tutto viene preparato e servito al bar della cucina a vista appositamente studiata secondo gli standard della cucina tradizionale giapponese. Inoltre, il locale offre un'ampia proposta di bevande tradizionali giapponesi, come Skake (Dewa Sansan Ginjo, Urakasumi Zen Ginjo e Kimoto Tokubetsu Junmai, tra gli altri) e birre (Asahi, Kirinç), soprattutto di importazione.
Orario di apertura
Prenotazioni: (+376) 870670
" This is potentially the best meal we have ever eaten !! Superb service from attentive and friendly staff throughout our nine courses : the price tag initially seems steep until you begin eating - we took the Koy hermitage menu and it was outstanding - we didn't take the veal option on top as I'm not a fan . Wine was totally reasonably priced starting around 15 euro a bottle . Chefs were friendly throughout our courses and so eager to please - attention to detail was just amazing ! Just come here and let then do the rest - we will be back on every trip from now on. "
Graham, London
Hermitage Tradició
Il ristorante propone la cucina tradizionale della regione della Rioja con ricette indimenticabili che, nate come proposte d'avanguardia, sono riuscite a consolidarsi ottenendo un gran numero di clienti affezionati, ammaliati dalla cucina del sapore e della memoria.
Orario di apertura
Inverno: Cena: 19:30 - 23:00, mercoledì chiuso
Prenotazioni: (+376) 870670
Sol i Neu Club Hermitage
Questo accogliente ristorante si trova in una posizione privilegiata, con magnifiche viste sui paesaggi idilliaci della Valle di Soldeu. Il locale offre un'atmosfera accogliente, con decorazioni in legno in stile tipicamente andorrano. Dalla terrazza si gode di una magnifica vista sulle montagne circostanti e sotto il tetto spiovente si trova una zona pranzo privata con salone e televisione. Ideale per pranzi di lavoro o feste private.
Orario di apertura
13:00 - 15:30
Terrazza aperta per drink:
12:00 - 20:00
Cena:
20:00 - 22:30
Mercoledì chiuso
Prenotazioni: (+376) 870670
"Absolutely delicious food and an amazing view. We ate here on Christmas Day and my wife had some potatoes with eggs and prosciutto, which was amazing as I had pig's ear which was also great. Not the cheapest, but a great place not expensive or - to eat in the village."
Neo, London UK
Glass Bar1850
Questo locale è l'ideale per un'ampia scelta di cocktail e bevande, oltre a un'interessante selezione di snack, dalla cucina orientale a quella spagnola, a qualsiasi ora del giorno. Per quanto riguarda le bevande, la specialità è il Gin Tonic preparato con gin speciali e una varietà di acque toniche.
Orario di apertura
Tutti i giorni, dalle 09:00 alle 00:00
Pasti:
Tutti i giorni, dalle 12:00 alle 23:00
"I did not spend much time in the Sport Hotel Hermitage; however, enjoyed a couple of drinks at the bar with friends. The main lobby of the hotel is absolutely beautiful, the staff is very polite and spoke excellent English. The drinks were served quickly and were nice and cold. I loved being in this bar and enjoyed the views of the Snowy Mountains. Very, very nice."
Fox Dylan