ristoranti
Hanse Stube
Il nostro chef, Lars Wolf, arricchisce l’haute cuisine francese con un tocco di eleganza renana, trasformando ogni pranzo di lavoro o cena in famiglia in un’esperienza memorabile.
Orario di apertura
Dal lunedì alla domenica, dalle 12:00 alle 14:30
Cena:
Dal lunedì alla domenica, dalle 18:00 alle 22:00
Prenotazioni: (+49-221) 2701
e-mail: [email protected]
Taku
Lo chef stellato Michelin Mirko Gaul unisce l’alta cucina raffinata a una sperimentazione audace, dando vita a composizioni entusiasmanti ispirate alla tradizione asiatica.
Orario di apertura
Prenotazioni: (+49-221) 2701
E-Mail: [email protected]
"Dal momento in cui siamo entrati nel ristorante Taku dell’hotel, mi sono sentito trasportato in un’altra dimensione: dall’atmosfera tradizionale della hall a un ristorante dal design audace e all’avanguardia. Il cibo è favoloso e presentato in modo creativo."
Tripadvisor
Bar Charles
Il Charles Bar, un punto di riferimento per i conoscitori di Colonia e rinomato a livello internazionale, è il luogo in cui gli appassionati di cocktail, vino e champagne si riuniscono per concludere una serata accompagnati dal suono del pianoforte. Durante il giorno il locale propone specialità di caffè e tè, oltre a torte e pasticcini artigianali.
Orario di apertura
Prenotazioni: + 49 221 / 270 – 1