ristoranti
focus ATELIER
Al Focus ATELIER, prende vita una cucina di pura ed elegante sobrietà, caratterizzata da chiarezza, leggerezza e raffinata dinamicità. Patrick Mahler e il suo team creano menu degustazione che fondono cucina moderna e influenze internazionali in un’armonia perfetta, stimolando tutti i sensi con precisione ed equilibrio.
Orario di apertura
Prenotazioni: +41 41 399 60 60
"La cucina mi appassiona da sempre, da quando ho memoria. Grazie a ingredienti freschi e a tocchi creativi, le idee più semplici diventano esperienze indimenticabili, capaci di sorprendere e incantare."
Patrick Mahler
Prisma Expérience - Summer Pop Up
PRISMA Experience è un palcoscenico temporaneo per idee culinarie audaci. Ogni anno prende vita un nuovo concept: nuovi chef, nuove culture, nuovi sapori. Inaspettata, coinvolgente e in continua evoluzione, PRISMA invita gli ospiti a vivere una cucina che va oltre il familiare.
Orario di apertura
Giovedì - Domenica, dalle 19:00
Prenotazioni: +41 41 399 60 60
Grill Restaurant Lake Terrace
Al Grill Restaurant & Lake Terrace, il fuoco diventa il vero protagonista. Su braci ardenti, verdure, pesce e carne cuociono in continuo movimento, plasmati dal calore, dai tempi e dalla maestria artigianale. Croccante all’esterno e morbido all’interno, ogni piatto sprigiona intensi sapori arrostiti e l’inconfondibile anima della cottura al fuoco, da gustare direttamente sulle rive del lago.
Orario di apertura
Tutti i giorni, dalle 12:00
Cena:
Tutti i giorni dalle 18:30
Prenotazioni: +41 41 399 60 60
Verlinde Bar
Accomodatevi nell'elegante atmosfera del Verlinde Armagnac & Cognac Bar e godetevi le opere d'arte originali dell'omonimo bar, Claude Verlinde. I preziosi elementi in onice risplendono magnificamente grazie all’illuminazione sullo sfondo e creano un ambiente elegante in cui gustare un bel bicchiere di armagnac o cognac.
Orario di apertura
Prenotazioni: +41 41 399 60 60
Chef’s Table
Vi porteremo in un viaggio culinario indimenticabile.
Scoprite da vicino le nostre diverse cucine attraverso sei palcoscenici unici. Al tavolo della cucina, sarete immersi tra i nostri chef, vivendo ogni fase della creazione dei vostri piatti unici, per un’esperienza gastronomica coinvolgente e indimenticabile.
Posti a sedere max. fino a 8pax.
È richiesta la prenotazione anticipata.
Orario di apertura
Prenotazioni: +41 41 399 60 60