ristoranti
Condor Bar
Situato dietro la lobby dell’Hotel El Roblar, il Condor Bar si presenta come una meta gastronomica locale, offrendo una cucina moderna californiano-messicana. Grazie alla sua griglia a legna personalizzata in stile Santa Maria, che valorizza una cucina audace e primordiale e le tecniche tradizionali californiane, il Condor Bar propone piatti messicani ricchi di gusto. Le specialità del locale includono beef cheek suadero vampiro, pomodoro e melone locali con formiche chicatana, tostadas di tonno rosso e spigola locale. Il menu della cena è completato da una selezione di bevande studiata per richiamare le radici storiche dell’hotel, con vini locali, distillati di agave e cocktail preparati con cura.
Orario di apertura
Prenotazioni: 8053220525
La Cocina
Un caffè diurno con posti a sedere all’interno e all’esterno, aperto a ospiti e locali, che propone piatti come uni and egg dobladita, breakfast burritos, chilaquiles verdes e torta di pollo asado in stile Santa Maria.
Orario di apertura
8:00-10:30
12:00-9:00
Prenotazioni: 8053220525
Lobby & Snug Bar
L’intimo bar della lobby si caratterizza per angoli raccolti, cocktail raffinati e una finestra sul fascino senza tempo di Ojai.
Orario di apertura
Prenotazioni: 8053220525
Poolside at Hotel El Roblar
Una piscina in stile Riviera, incorniciata dallo spettacolare panorama dei Monti Topatopa.
Orario di apertura
Prenotazioni: 8053220525