ristoranti
Henry’s Bar
Un connubio unico di atmosfera conviviale e drink squisiti.
Benvenuti all'Henry's Bar, faro di eleganza cosmopolita nel cuore di Anversa. Ispirato a Henri-Ferdinand van Heurck, il rinomato direttore ottocentesco del Giardino Botanico di Anversa, questo locale unico fonde con naturalezza l'energia vibrante dell'Henry's Bar con l'esperienza gastronomica raffinata dell'Henry's Bistro, dove i confini tra interno ed esterno si dissolvono.
Qui, lo spirito del Giardino Botanico si intreccia con il lusso moderno, creando un santuario gastronomico dove ogni visita diventa un viaggio memorabile.
Orario di apertura
Non sono richieste prenotazioni.
Pomeriggio al Botanic di Roger van Damme
Concedetevi un'incantevole esperienza Afternoon at Botanic di Roger van Damme.
Situato nell'incantevole Gingerbread House, immerso nel giardino botanico, questa raffinata esperienza pomeridiana celebra i sapori più preziosi della stagione, dove natura, maestria artigianale ed eleganza si fondono in armonia.
L'Afternoon at Botanic accoglie gli ospiti dal mercoledì alla domenica tra le 12:00 e le 17:00. Lasciatevi guidare in un viaggio di gusto e creatività curato dal rinomato pasticcere Roger van Damme.
Prezzo a persona: € 110,00
Che vogliate celebrare un'occasione speciale o semplicemente concedervi un raffinato pomeriggio di evasione, l'Afternoon at Botanic vi regalerà un'esperienza indimenticabile nel cuore del Botanic.
Orario di apertura
Per chi desidera qualcosa di dolce, le cialde signature di Roger van Damme sono disponibili dalle 15:00 alle 17:00. Solo walk-in, senza possibilità di prenotazione.
Prenotate ora e create un momento pomeridiano prezioso con amici, familiari o colleghi.
Prenotazioni: Visite https://www.sevenrooms.com/explore/hightea/reservations/create/search/ para hacer una reserva.
Fine Fleur*
Expect elegance and extraordinary taste sensations in an intimate fine-dining setting. At Fine Fleur, you embark on a journey of flavours and experiences. The best-quality ingredients are combined to elicit surprise and delight, marrying classic techniques with fresh elements, acidity and herbs and spices from around the world.
1 stella Michelin
Orario di apertura
Prenotazioni: +32 3 369 26 36
Lange Gasthuisstraat 41b, 2000 Antwerpen
"We want our guests to have a great time with many surprises and delights!"
Thomas Diepersloot
Hertog Jan at Botanic**
Gert De Mangeleer & Joachim Boudens have done it again! Their unique Hertog Jan story has come to Antwerp where the gastronomic partnership that led to three Michelin stars has revived its culinary concept. A hub of innovative cuisine, Hertog Jan recreates the West Flemish garden experience in an intimate setting.
2 stelle Michelin
Orario di apertura
Prenotazioni: +32 326 90000
Lange Gasthuisstraat 45, 2000 Antwerpen GPS address: Leopoldstraat 26, 2000 Antwerpen
"I’m delighted to have a place to let my creativity run wild."
Gert De Mangeleer
Bar Bulot
Chic, intimate and welcoming, Bar Bulot adds its classic blue and white hues and laid-back metropolitan vibe to the Botanic’s historic ambiance. Anything is possible in this relaxed brasserie: business meetings, a romantic tête-à-tête or a rendezvous with friends.
Orario di apertura
Lange Gasthuisstraat 41, 2000 Antwerpen
"Nothing beats a perfectly executed classic."
Koen Gussenhoven
Hidden Garden
Una storia di viaggi e condivisione.
Dietro il menu di Hidden Garden ci sono 45 anni di passione, creazione e incontri.
Nel corso della sua carriera, Yves Mattagne ha esplorato il mondo, collaborando con culture, artigiani e cucine con identità forti. Da queste esperienze è emersa una visione: quella di una cucina viva, sincera, capace di riunire le persone senza mai limitarsi a un unico quadro.
L'Hidden Garden è il riflesso di quel percorso.
Qui, ogni piatto racconta una storia: un'ispirazione raccolta in viaggio, un ricordo rivisitato, una tecnica appresa nel tempo, o semplicemente il piacere di portare un ingrediente alla sua espressione più pura.
Orario di apertura
Prenotazioni: Visite https://www.sevenrooms.com/explore/hiddengardenantwerp/reservations/create/search/ para hacer una reserva.
Sanctus
Sanctus è un tavolo a parte.
Un santuario gastronomico dove il tempo sembra fermarsi, lasciando il posto a ciò che conta veramente: sentire, assaporare e arrendersi al momento. Un luogo dove il tempo svanisce a favore dell'esperienza
.
Un unico menu, concepito come un’opera d’arte vivente, si evolve ogni mese attraverso l’ispirazione. Qui ogni ospite condivide lo stesso viaggio: un'esperienza da provare tanto quanto da assaggiare.
Sanctus è un ambiente intimo, vibrante e profondamente umano. Un luogo dove l’indulgenza si esprime liberamente, plasmata da anni di viaggi, incontri e culture intrecciate. La cucina va oltre le sue pareti, i gesti sono condivisi e il servizio stesso diventa parte dell’esperienza. I confini si dissolvono tra la sala da pranzo, la cucina e coloro che abitano il momento.
Una cucina classica ispirata a molti viaggi, rivisitata delicatamente per oggi per creare piatti contemporanei, espressivi e ricchi di sapori.
Qui, la buona cucina non viene misurata, si sente. Vive nello sguardo, nel dettaglio e nel tempo dedicato a ogni ospite. Ogni storia è raccontata, ogni gesto è spiegato e ogni sapore è rivelato
.
Sanctus è un incontro con una visione, un mestiere e un’energia trasportata da Yves Mattagne e Charles Broutard, uniti dal desiderio di creare molto più di un pasto, un ricordo duraturo.