ristoranti
18.97 Bistrot contemporaneo e Pizzeria Napoletana
Il 18.97 Bistrot Contemporaneo celebra la cucina tradizionale ligure con sottili influenze delle regioni limitrofe, offrendo un'esperienza culinaria raffinata e al tempo stesso autentica. Accanto ad esso, l'hotel ospita una premiata pizzeria napoletana, riconosciuta dal Gambero Rosso per la sua eccellenza e la sua dedizione alla vera tradizione napoletana.
Orario di apertura
Tutti i giorni, dalle 07:30 alle 10:30
Pranzo:
Tutti i giorni, dalle 12:30 alle 14:30
Cena:
Tutti i giorni, dalle 19:30 alle 22:30
Pizzeria:
Pranzo:
Martedì - Domenica, 12:30 - 14:30
Cena:
Martedì - Domenica 19:30 - 22:30
Ristorante Gazebo
Situato direttamente sulla spiaggia privata del Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort, questo raffinato "tempio dei sapori" offre un'esperienza gastronomica esclusiva dove una cucina d'eccezione incontra il mozzafiato sfondo del Golfo di Alassio, creando un'armonia indimenticabile di gusto, mare e paesaggio.
Il menu del Ristorante Gazebo è curato dall'Executive Chef Roberto Balgisi.
Orario di apertura
Cena:
Tutti i giorni, dalle 19:30 alle 22:30
Piano Mare Lounge Bar
Il Piano Mare Lounge Bar incarna un concept contemporaneo con un'atmosfera intima e accogliente. Tra eleganti spazi interni e aree esterne affacciate sul lungomare, invita gli ospiti a rilassarsi con cocktail signature sapientemente realizzati, ispirati ad alcuni dei musicisti più iconici al mondo: dalle leggende internazionali come Ray Charles e Nina Simone ai maestri contemporanei come Ludovico Einaudi e molti altri.
Il menu cocktail esclusivo del Grand Hotel Alassio è curato dal premiato mixologist Andrea Fiore.
Orario di apertura
Dal lunedì alla domenica, dalle 10:30 alle 24:00