L'hotel stagionale Royal Barrière attrae una clientela chic nel suo ristorante pluripremiato e nelle camere arredate da Jacques Garcia.
A sole due ore da Parigi, nella località balneare di Deauville, l'Hotel Royal Barrière è aperto da marzo a ottobre, quando la cosiddetta "regina delle spiagge normanne" dà il meglio di sé. Una folla elegante accorre per l'annuale Festival del cinema e per godersi una delle località ricreative più alla moda delle coste francesi. Al Royal Barrière, gli ospiti possono soggiornare in un palazzo vista oceano, in camere e suite disegnate da Jacques Garcia, e apprezzare il ristorante a una stella Michelin, L'Etier. Lo chef Eric Provost, allievo di Joël Robuchon e Alain Ducasse, ha concepito un delicato menu a base di prodotti locali e stagionali. Di giorno, gli ospiti possono occupare un lettino sdraio al bordo della piscina riscaldata o una cabina sulla spiaggia, oppure visitare la zona in sella alle biciclette a disposizione gratuita.
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