Hotel ufficiale del Comitato Olimpico Internazionale.
Fin dalla sua apertura nel 1915, il Lausanne Palace & Spa è stato uno dei poli d'attrazione della città, costituendo un
punto d'incontro per gli abitanti e un luogo d'evasione per i turisti. Grazie alle impareggiabili viste del lago di Ginevra e delle Alpi, l'hotel
dona un naturale senso di benessere in sincronia con l'acclamata CBE Concept Spa. I programmi sono ideati su misura in base alle esigenze
specifiche di ciascun ospite e le proprietà curative della piscina al coperto, della sauna e dell'hammam sono coadiuvate da terapie
antiche e tradizionali. Sotto la guida dello chef Edgard Bovier, premiato con una stella Michelin, la cucina del Palace propone svariati tipi di
cucina, gourmet e parigina, mediterranea o giapponese. Per completare questa esperienza gastronomica, gli ospiti potranno gustare
i vini del vicino sito di Lavaux, Patrimonio dell'umanità, presenti nella cantina privata dell'hotel o gli esclusivi oli d'oliva dello chef.
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