Trascorrate la giornata con un pescatore locale

Un assaggio di vita della Costa Smeralda per gli ospiti dell’esclusivo Ponta Dos Ganchos Resort
La perla del Brasile

Arrivando al Ponta dos Ganchos Exclusive Resort, nell’idilliaca provincia meridionale di Santa Catarina, gli ospiti troveranno 25 bungalow splendidamente arredati e accuratamente distribuiti su una penisola privata. Ognuno offre una vista caratteristica della baia di Ganchos, dove all’alba è possibile osservare i pescatori che dalle loro barche gettano le reti per ostriche o cozze fresche. Ma perché limitarsi a guardare quando si può avere un assaggio di vita della baia?

Salite a bordo della barca di Edézio Santos e prendete parte a un’escursione di pesca che include la degustazione di ostriche fresche, sorseggiando rosé frizzante e ascoltando le storie degli immigranti portoghesi che cominciarono ad approdare nella regione alla metà del 1700. Il programma è stato lanciato nel 2000, quando Edézio, un gancheiro locale, come gli abitanti del luogo sono affettuosamente conosciuti, è diventato un volto noto del resort. Cominciò a portare gli ospiti interessati a fare gite sulla sua barca e da allora non si è più fermato.

Salite a bordo di un’autentica barca da pesca per avere un assaggio della Costa Smeralda.
Potrete gustare uno spuntino rinfrescante a base di ostriche fresche e rosé frizzante a bordo di Jutae, la barca da pesca di Edézio.
Una gita in barca da pesca con Edézio è un modo autentico per entrare in connessione con la regione e con il modo di vivere locale.
Assaggiate le ostriche fresche, sorseggiate il rosé frizzante e immergetevi in una scena del Brasile coloniale.
Storie da raccontare

La barca di Edézio, Jutae, prende il nome dai suoi bambini, July, Tayane ed Edézio Jr. Salite sulla piccola imbarcazione nella baia vicino all'hotel, poi rilassatevi mentre la barca lentamente sfiora le acque vicino al pittoresco resort lungo la Costa Smeralda del Brasile. Il vostro capitano condividerà con voi le storie di un villaggio di pescatori di quasi 300 anni, visibile all’orizzonte, che nacque con i primi immigranti portoghesi che si spostarono dalle Azzorre fino a Santa Catarina.

È qui che Edézio e altri pescatori, discendenti di quelle prime famiglie dal Portogallo, mantengono la tradizione di guadagnarsi da vivere sull’acqua. I passeggeri entrano in contatto con questo stile di vita in prima persona, mentre Edézio guida la barca attraverso fattorie locali di ostriche e molluschi, ingredienti che sono fondamentali per molti dei piatti tipici a base di pesce della zona.

In questa remota penisola, la pesca è una tradizione familiare che è stata tramandata di generazione in generazione. Quale miglior modo per connettersi con la regione, gli abitanti del luogo e le loro antiche tradizioni, se non con una giornata in mare sperimentando la generosità dell’oceano?

Per saperne di più sul Ponta dos Ganchos Exclusive Resort, o per prenotare un’escursione di pesca con Edézio, contattate il concierge al momento della prenotazione.