ristoranti
Banks Basel
Da Banks, non è solo una questione di cucina: è un’esperienza da condividere, tra sorrisi, complicità e il piacere di lasciarsi sorprendere. Circondati da arte, design e da ampie vedute sul Reno e sulla Città Vecchia di Basilea, scoprirete un luogo che rompe con le convenzioni con raffinata leggerezza. Il menu? Di ispirazione euro-asiatica, pensata per la condivisione e realizzata con creativa maestria. L'atmosfera? Aperto, vibrante ed elegantemente disinvolto. Da Banks non c’è spazio per la routine: è un luogo che gioca con le forme, i sapori e le aspettative.
Orario di apertura
Dalle 18:00 alle 24:00 (la cucina è aperta fino alle 22:00, gli snack del bar sono disponibili fino alle 23:30)
Sabato:
Dalle 12:00 alle 1:00 (pausa in cucina dalle 15:30 alle 17:30, la cucina è aperta fino alle 22:00, gli snack del bar sono disponibili fino alle 24:30)
Domenica:
13:00-22:00 (pausa in cucina dalle 15:30 alle 17:30, la cucina è aperta fino alle 21:00)
Prenotazioni: +41 61 260 50 02
Cheval Blanc by Peter Knogl
Lo Chef de Cuisine Peter Knogl accoglie i suoi ospiti al Cheval Blanc con una sinfonia di aromi, colori e sapori delicatamente bilanciati, preparati ad arte attingendo al meglio che la natura ha da offrire. Il Cheval Blanc si colloca ora tra i primi 100 ristoranti del mondo, grazie alle creazioni del suo team che arricchiscono l'alta cucina francese con influenze mediterranee e asiatiche. Centro di innovazione e raffinatezza, il Cheval Blanc detiene 3 stelle Michelin e 19 punti GaultMillau. Scoprite di persona quanto meravigliosi e intensi possano essere i piaceri della tavola.
Orario di apertura
Dalle 19:00 alle 22:00
Da mercoledì a sabato
Dalle 12:00 alle 14:00
Dalle 19:00 alle 22:00
Prenotazioni: (+41 61) 260 50 07
Brasserie Les Trois Rois
Specialità da brasserie svizzere e francesi, insignite di 15 punti GaultMillau. Nella Brasserie Les Trois Rois, serviamo specialità da brasserie svizzere e francesi, con ingredienti freschi che testimoniano la ricchezza dei prodotti regionali. Il ricco menù è prova degli sforzi costanti del team del Maitre d'hôtel Hervé Mahler e dello Chef de Cuisine Henrik Weiser. Gustate il pranzo o la cena nel nostro famoso ristorante della città dove i piaceri della tavola si accompagnano a vedute sul Reno.
Orario di apertura
Dalle 12:00 alle 14:00 (la cucina è aperta fino alle 13:30)
Dalle 18:00 alle 23:00 (la cucina è aperta fino alle 21:30)
Domenica
Dalle 18:00 alle 23:00 (la cucina è aperta fino alle 21:30)
Prenotazioni: (+41 61) 260 50 02
Bar Les Trois Rois
Cocktail raffinati e snack delicati. Scoprite il nostro bar, dove il chef de bar Thomas Huhn compone drink con raffinata maestria, accompagnati da squisiti canapé della nostra cucina. La musica dal vivo per pianoforte e il classico tè pomeridiano esaltano la piacevole ambientazione di questo popolare luogo di ritrovo nel centro di Basilea. Il Miglior Bar Svizzero dell'Anno 2015 e vincitore del Mixology Bar Award 2015 La attende.
Orario di apertura
dalle 9:00 a mezzanotte.
Prenotazioni: (+41 61) 260 51 35